một số hộ dân mua cá tươi về để làm khô, họ sấy cá trên lò than. sau một thời gian trên cá xuất hiện mốc xanh. giải thích hiện tượng
một số hộ dân mua cá tươi về để làm khô, họ sấy cá trên lò than. sau một thời gian trên cá xuất hiện mốc xanh. giải thích hiện tượng
hiện tượng mốc xanh là do nấm phát triển trên thực phẩm
khi sấy khô trên lò than, thực phẩm vẫn còn độ ẩm , bào tử nấm chưa tiêu diệt
gặp điều kiện thuận lợi, độ ẩm, oxy =>bào tử nấm phát triển=> tạo nên hình ảnh mốc xanh
Đáp án:
– Một số hộ dân mua cá tươi về để làm khô, họ sấy cá trên lò than. Sau một thời gian trên cá xuất hiện mốc xanh vì nấm phát triển trên cá, khi sấy khô trên lò than, cá vẫn còn độ ẩm, bào tử nấm chưa bị tiêu diệt gặp điều kiện thuận lợi, độ ẩm, oxy ⇒ bào tử nấm phát triển ⇒ tạo nên hình ảnh mốc xanh