nêu ảnh hưởng của nhiệt độ đối với chất béo 23/07/2021 Bởi Audrey nêu ảnh hưởng của nhiệt độ đối với chất béo
Chất béo đun nóng nhiều sẽ mất vitamin A và bị biến chất.
chất béo khi đun quá sôi sẽ làm sinh tố A bị phân hủy và chất béo bị biến chất