Nêu một ưu và nhược điểm của quy trình làm giá đỗ đậu phụ

ưu đối vơi người ăn chay là: đậu phụ rất tốt cho sức khỏe và đem lại lại những lợi ích sau đây: 

-Giúp ngăn ngừ bệnh tim mạch.

-Phòng tránh bệnh ung thư. 

-Phòng tránh bệnh tiểu đường.

-Làm chậm quá trình lão hóa.

-Nuôi dưỡng mái tóc  khẻo đẹp.

nhược là: 

-Xuất hiện các vấn đề ko bình thường về tuyến giáp.

-Đậu phụ tăng nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến sỏi thận.

-Ngăn ngừa hấp thụ chất khoáng.