Ngâm quả dưa leo vào trong nước cất sau một thời gian quả dưa leo to lên . Vì sao xảy ra hiện tượng trên?
Khi ngâm trái cóc vào nước đường ta thấy cóc giòn và ngọt hơn không còn chua như lúc đầu . Giải thích hiện tượng trên
Ngâm quả dưa leo vào trong nước cất sau một thời gian quả dưa leo to lên . Vì sao xảy ra hiện tượng trên?
Khi ngâm trái cóc vào nước đường ta thấy cóc giòn và ngọt hơn không còn chua như lúc đầu . Giải thích hiện tượng trên
1. Ngâm quả dưa leo vào trong nước cất sau một thời gian quả dưa leo to lên vì tế bào của quả dưa leo là môi trường ưu trương hơn so với nước cất nên nước cất nó đi vào tế bào của quả dưa leo làm quả dưa leo to lên
2. Khi ngâm trái cóc vào nước đường ta thấy cóc giòn và ngọt hơn không còn chua như lúc đầu do nước trong trái cóc ra ngoài hòa tan đường nên thấy cóc giòn và ngọt hơn không còn chua như lúc đầu