ngâm rau sống với nước muối loãng có tác dụng gì ? vì sao?
0 bình luận về “ngâm rau sống với nước muối loãng có tác dụng gì ? vì sao?”
*Ngâm rau sống với nước muối loãng có tác dụng gì ? Vì sao? Theo các chuyên gia nước muối không có tác dụng loại bỏ độc tố và diệt trứng giun, sán cho rau. Vì lạm dụng nước muối khi ngâm rau có thể gây ra tác hại xấu cho sức khỏe.
*Ngâm rau sống với nước muối loãng có tác dụng gì ? Vì sao?
Theo các chuyên gia nước muối không có tác dụng loại bỏ độc tố và diệt trứng giun, sán cho rau. Vì lạm dụng nước muối khi ngâm rau có thể gây ra tác hại xấu cho sức khỏe.
Đáp án:
-Nước muối loãng có nồng độ chất tan cao hơn tế bào vi khuẩn, tạo ra áp suất thẩm thấu lớn
– Áp suất thẩm thấu lớn sẽ kéo nước từ bên trong tế bào ra, làm chết vi khuẩn, có tác dụng diệt khuẩn cho rau