Nguyên liệu để làm mứt gừng gồm gừng tươi, đường, muối và một số nguyên liệu khác. Khối lượng đường và muối theo thứ tự bằng 1/2và 0,5% khối lượng gừng tươi. Vậy nếu làm mứt từ 4kg gừng tươi thì cần bao nhiêu kilo gam đường và bao nhiêu gam muối
Nguyên liệu để làm mứt gừng gồm gừng tươi, đường, muối và một số nguyên liệu khác. Khối lượng đường và muối theo thứ tự bằng 1/2và 0,5% khối lượng gừng tươi. Vậy nếu làm mứt từ 4kg gừng tươi thì cần bao nhiêu kilo gam đường và bao nhiêu gam muối
Cần số `kg` đường là:
$4.\dfrac{1}{2}=2(kg)$
Cần số `g` muối là:
`4.0,5%=0,02(kg)=20(g)`
Đáp số: Đường: $2kg$
Muối: $20g$
Khối lượng đường là:
`4. 1/2=2(kg)`
Khối lượng muối là:
`4.0,5% = 0,02(kg) = 0,02.1000 = 20(g)`
Đáp số : 2 kg đường
20 gam muối