Nhận biết – Cồn $90^{o}$ , giấm ăn, dầu ăn, dung dịch glucozơ – Axit axetic, đường glucozơ, rượu etylic, etylaxetat – Tinh bột, đường saccarozơ, đường

Đáp án:

Giải thích các bước giải:

 a) – Nhúng quỳ tím vào từng dung dịch:

+ Quỳ tím chuyển đỏ: giấm ăn

+ Quỳ tím không đổi màu: cồn ${90^o}$, dầu ăn, dung dịch glucozo

– Hòa 3 dung dịch còn lại vào nước:

+ Không tan trong nước, nổi trên mặt nước: dầu ăn

+ Tan hoàn toàn trong nước: cồn ${90^o}$, , dung dịch glucozo

– Cho 2 dung dịch còn lại tác dụng với $Cu{(OH)_2}/O{H^ – }$:

+ Kết tủa tan tạo dung dịch xanh lam đặc trưng: dung dịch glucozo

+ Không có hiện tượng: cồn ${90^o}$

b)

– Hòa 4 chất vào nước:

+ Không tan trong nước, nổi trên mặt nước: etyl axetat

+ Tan hoàn toàn trong nước: axit axetic, đường glucozo, rượu etylic

– Nhúng quỳ tím vào từng dung dịch:

+ Quỳ tím chuyển đỏ: axit axetic

+ Quỳ tím không đổi màu: đường glucozo, rượu etylic

– Cho 2 dung dịch còn lại tác dụng với $Cu{(OH)_2}/O{H^ – }$:

+ Kết tủa tan tạo dung dịch xanh lam đặc trưng: đường glucozo

+ Không có hiện tượng: rượu etylic

c) 

– Hòa 3 chất vào nước:

+ Tạo dung dịch keo với nước: tinh bột

+ Tan hoàn toàn trong nước: đường glucozo, đường saccarozo

– Cho 2 chất còn lại tác dụng với dung dịch $AgN{O_3}/N{H_3}$ đun nóng nhẹ:

+ Kết tủa màu bạc xuất hiện: đường glucozo

+ không hiện tượng: đường saccarozo