ở khoang miệng thức ăn được biến đổi như thế nào?

0 bình luận về “ở khoang miệng thức ăn được biến đổi như thế nào?”

1. Biến đổi lí học: 

   Tiết tuyến nước bọt-nhai- đảo trộn thành viên thức ăn- nuốt thức ăn xuống

   Tác dụng:

   Làm mềm, nhuyễn thức ăn-giúp thức ăn thấm nc bọt-dễ nuốt

   Biến đổi hóa học: 

    Hoạt động của Enzim Amilaza có trong nước bọt

   Tác dụng:

   Biến đổi một phần tinh bột thành đường Mantôzơ

   Bình luận

2. Thức ăn được nghiền, cắn, nhai nát, xé, tạo viên thức ăn để thấm đều với nước bọt.

   Một phần tinh bột chín được biến đổi thành đường mantozo bởi enzim amilaza

    

   Bình luận