KHÁM PHÁ Học Toán + Tiếng Anh theo Sách Giáo Khoa cùng học online và gia sư dạy kèm tại nhà từ lớp 1 đến lớp 12 với giá cực kỳ ưu đãi kèm quà tặng độc quyền"CỰC HOT".
phân biệt cấu trúc và chức năng của xenlulozo,tinh bột và glicogen
By Alexandra
phân biệt cấu trúc và chức năng của xenlulozo,tinh bột và glicogen
Đáp án:
a) Phân tử khối của tinh bột không xác định do n biến thiên trong khoảng rộng
b) Tinh bột thuộc loại polime nên không có hai tính chất sau: hòa tan Cu(OH)2 (dù có nhiều nhóm –OH liền kề) và tính khử của anđehit (dù tận cùng phân tử vẫn có nhóm OH –hemiaxetal). Các nhóm – OH trong tinh bột có khả năng tạo este như glucozơ.
Đáp án:
a) Phân tử khối của tinh bột không xác định do n biến thiên trong khoảng rộng
b) Tinh bột thuộc loại polime nên không có hai tính chất sau: hòa tan Cu(OH)2 (dù có nhiều nhóm –OH liền kề) và tính khử của anđehit (dù tận cùng phân tử vẫn có nhóm OH –hemiaxetal). Các nhóm – OH trong tinh bột có khả năng tạo este như glucozơ.
Giải thích các bước giải:
Đáp án:
* Cấu trúc:
– Tinh bột và glycogen mạch nhánh còn xenlulozo mạch thẳng
– glycogen có nhiều mạch nhánh hơn tinh bột
*Chức năng:
– Tinh bột là nguồn năng lượng dự trữ trong cây.
– Xenlulôzơ là loại đường cấu tạo nên thành tế bào thực vật.
– glicôgen là nguồn dự trữ năng lượng ngắn hạn