Phân biệt sự sinh trưởng của quần thể VSV trong các điều kiện nuôi cấy liên tục và không liên tục? Ví dụ lên men lactic (sữa chua) đã học đó là nuôi

0 bình luận về “Phân biệt sự sinh trưởng của quần thể VSV trong các điều kiện nuôi cấy liên tục và không liên tục? Ví dụ lên men lactic (sữa chua) đã học đó là nuôi”

1. * Nuôi cấy liên tục:

   – Cung cấp dinh dưỡng vào môi trường nuôi cấy liên tục, thường xuyên

   – Lấy bỏ chất thải và chất độc ra khỏi môi trường

   – Ý nghĩa: lấy sinh phẩm

   * Nuôi cấy không liên tục:

   – Nuôi cấy vi sinh vật trong suốt thời gian mà không lấy đi chất dinh dưỡng và chất thải

   – Ý nghĩa: Nghiên cứu sự phát triển của vi khuẩn

   * Lên men lactic (sữa chua) đã học đó là nuôi cấy liên tục=>nhằm lấy sinh phẩm là acid amin có lợi cho sức khỏe

   * Sơ đồ nuôi cấy trong hai trường hợp này

   ( ảnh tham khảo)

   

   Bình luận