Qúa trình lên men etilic được ứng dụng trong thực phẩm nào ? *

Qúa trình lên men etilic được ứng dụng trong thực phẩm nào ? *

0 bình luận về “Qúa trình lên men etilic được ứng dụng trong thực phẩm nào ? *”

  1. Đáp án:

     Sản xuất rượu

    Giải thích các bước giải:

    Qúa trình lên men etilic được ứng dụng trong thực phẩm sản xuất rượu 

    Dưới tác dụng của của nấm men trong quá trình lên mem etylic, glucose được phân giải từ tinh bột sẽ tạo thành các sản phẩm là etanpl và CO2

    Bình luận

Viết một bình luận