So sánh điểm khác nhau giữa món hấp và món rán (trình bày chi tiết hộ mình nhé)
0 bình luận về “So sánh điểm khác nhau giữa món hấp và món rán (trình bày chi tiết hộ mình nhé)”
-Sự khác nhau:
+Rán sử dụng lượng chất béo khá nhiều. +Hấp là lằm làm chín thực phẩm bằng sức nóng của hơi nước, lửa cần to để hơi nước bốc nhiều mới đủ làm chín thực phẩm.
-Sự khác nhau:
+Rán sử dụng lượng chất béo khá nhiều.
+Hấp là lằm làm chín thực phẩm bằng sức nóng của hơi nước, lửa cần to để hơi nước bốc nhiều mới đủ làm chín thực phẩm.
@hoangminh
#ourteam
– Hấp là làm chín thực phẩm bằng hơi nước , khi đạt tới nhiệt độ thích hợp (cần lửa to ) thì thực phẩm sẽ bắt đầu chín
– Rán là quá trình nấu thức ăn từ dầu , mỡ vv . Không cần lửa quá to , lửa vừa và nấu trực tiếp lên chảo