So sánh điểm khác nhau giữa món hấp và món rán (trình bày chi tiết hộ mình nhé)
So sánh điểm khác nhau giữa món hấp và món rán (trình bày chi tiết hộ mình nhé)
By Mackenzie
By Mackenzie
So sánh điểm khác nhau giữa món hấp và món rán (trình bày chi tiết hộ mình nhé)
-Sự khác nhau:
+Rán sử dụng lượng chất béo khá nhiều.
+Hấp là lằm làm chín thực phẩm bằng sức nóng của hơi nước, lửa cần to để hơi nước bốc nhiều mới đủ làm chín thực phẩm.
@hoangminh
#ourteam
– Hấp là làm chín thực phẩm bằng hơi nước , khi đạt tới nhiệt độ thích hợp (cần lửa to ) thì thực phẩm sẽ bắt đầu chín
– Rán là quá trình nấu thức ăn từ dầu , mỡ vv . Không cần lửa quá to , lửa vừa và nấu trực tiếp lên chảo