Tiêu hóa ở dạ dày: – Biến đổi lí học: làm nhuyễn và đảo trộn thức ăn cho thấm đều dịch vị. – Biến đổi hóa học: enzim pepsin phân cắt prôtêin thành các chuỗi ngắn. Tiêu hóa ở ruột non: – Biến đổi lí học: hòa loãng, phân nhỏ thức ăn. – Biến đổi hoá học: các enzim tiêu hoá biến đổi: + Tinh bột và đường đôi – đường đơn. + Prôtêin – axit amin. + Lipit – axit béo và glixêrin. + Axit nuclêic – các thành phần của nuclêôtit.
Tiêu hóa khoang miệng:
– Biến đổi lí học: nhai, tiết nước bọt, đảo trộn thức ăn, tạo viện thức ăn
– Biến đổi hóa học: hoạt động enzim amilaza trong nước bọt
Đáp án:
Giải thích các bước giải:
Đáp án:
Tiêu hóa ở dạ dày:
– Biến đổi lí học: làm nhuyễn và đảo trộn thức ăn cho thấm đều dịch vị.
– Biến đổi hóa học: enzim pepsin phân cắt prôtêin thành các chuỗi ngắn.
Tiêu hóa ở ruột non:
– Biến đổi lí học: hòa loãng, phân nhỏ thức ăn.
– Biến đổi hoá học: các enzim tiêu hoá biến đổi:
+ Tinh bột và đường đôi – đường đơn.
+ Prôtêin – axit amin.
+ Lipit – axit béo và glixêrin.
+ Axit nuclêic – các thành phần của nuclêôtit.
Tiêu hóa khoang miệng:
– Biến đổi lí học: nhai, tiết nước bọt, đảo trộn thức ăn, tạo viện thức ăn
– Biến đổi hóa học: hoạt động enzim amilaza trong nước bọt
Giải thích các bước giải: