tác nhân :thức ăn có ga , thức ăn quá cay, thức ăn có chất bảo quản , thức ăn ôi thiu(chọn 1 tác nhân) đối với ruột non, nêu hậu quả ,biểu hiện của hậu quả ,biện pháp vệ sinh (4biện pháp)
tác nhân :thức ăn có ga , thức ăn quá cay, thức ăn có chất bảo quản , thức ăn ôi thiu(chọn 1 tác nhân) đối với ruột non, nêu hậu quả ,biểu hiện của hậu quả ,biện pháp vệ sinh (4biện pháp)
– TĂ quá cay
Hậu quả: gây viêm loét dạ dày, có hại cho đường ruột,..
Biểu hiện:
+ Đầy bụng, khó tiêu sau khi ăn uống
+ Ợ hơi, chướng bụng
+ Xuất hiện cảm giác cồn cào hoặc đau rát (khó tiêu) ở phía bụng trên, vùng ức (hay còn gọi là thượng vị)
+ Nôn, buồn nôn
BP khắc phục:
+Hạn chế ăn các loại đồ chua, cay, nóng
+Không sd chất kích thích
+Chỉnh sửa thói quen ăn uống
+Tránh thức khuya
Xiiin ctlhn+5*+cảm ơn:<
@mind
Đáp án:
Giải thích các bước giải:
THỨC ĂN ÔI THIU
Hậu quả:
– gây các bệnh ung thư như: ung thư ruột già, …
– gây bệnh ngộ độc thức ăn
– gây nhiễm độc tiềm ẩn
– khiến thận làm việc quá nhiều
– đầu độc cơ thể
– các cơ quan như thận,ruột non,ruột già… bị tổn thương
– gây nên các căn bệnh nguy hiểm
Biểu hiện:
qua những triệu chứng lâm sàng như nôn mửa, tiêu chảy, chóng mặt, sốt, đau bụng….
Biện pháp:
Để bảo vệ thức ăn không bị ôi thiu tùy theo loại thức ăn mà bảo quản các cách như: để tủ lạnh,phơi khô, ướp muối,hâm lại sau khi ăn còn, đậy kín.