Sinh học tác nhân vsv nào thamgia quá trình lên men lactic 20/07/2021 By Lydia tác nhân vsv nào thamgia quá trình lên men lactic
tác nhân vsv nào tham gia quá trình lên men lactic? => chỉ có 50% lượng đường tạo thành axit lactic, ngoài ra còn có: axic axetic, etanol, CO2.Vi khuẩn lên men lacticThuộc họ Lactobacterium. Trả lời
tác nhân vsv nào tham gia quá trình lên men lactic?
=> chỉ có 50% lượng đường tạo thành axit lactic, ngoài ra còn có: axic axetic, etanol, CO2.Vi khuẩn lên men lacticThuộc họ Lactobacterium.