Tại sao phải thu hoạch các cây rễ củ trước khi chúng ra hoa

Người ta phải thu hoạch các cây có rễ củ trước khi chúng ra hoa là vì:

– Củ là phần rễ phình to chứa chất dự trữ để cây dùng lúc ra hoa, kết quả.

– Nếu trồng cây lấy củ thì phải thu hoạch trước khi ra hoa để thu được củ chứa nhiều chất hữu cơ dự trữ nhất và chất lượng sản phẩm tốt nhất.