thế nào là nhiễm trùng;nhiễm độc thực vật?nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm

thế nào là nhiễm trùng;nhiễm độc thực vật?nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm

0 bình luận về “thế nào là nhiễm trùng;nhiễm độc thực vật?nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm”

  1. 1.Thế nào là nhiễm trùng, nhiễm độc thực phẩm ?

    -Nhiễm trùng thực phẩm là sự xâm nhập của vi khuẩn có hại vào trong thực phẩm. 

    -Nhiễm độc thực phẩm là sự xâm nhập của chất độc vào thực phẩm.

    2.Nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm

    -Thức ăn nhiễm vi sinh vật hoặc độc tố của vi sinh vật

    -Thức ăn bị biến chất

    -Bản thân thức an có sãn chất độc ( mầm khoai tây, nấm độc, cá nóc,… )

    -Thức ăn bị ô nhiễm các chất độc hóa học, hóa chất bảo vệ thức vật, hóa chất phụ gia thực phẩm,…

    Chúc bạn học tốt !

    Bình luận
  2. -Nhiễm trùng thực phẩm là sự xâm nhập của vi khuẩn có hại vào thực phẩm.

    -Nhiễm độc thực phẩm là sự xâm nhập của chất độc vào thực phẩm.

    -Nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm:

    +Do thức ăn nhiễm vi sinh vật và độc tố của vi sinh vật

    +Do thức ăn bị biến chất

    +Do bản thân thức ăn có sẵn chất độc (cá nóc, mầm khoai tây, nấm độc,…)

    +Do thức ăn nhiễm các chất độc hóa học, hóa chất phụ gia thực phẩm,…

    Bình luận

Viết một bình luận