Công nghệ thế nào là nhiễm trùng;nhiễm độc thực vật?nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm 14/07/2021 By Isabelle thế nào là nhiễm trùng;nhiễm độc thực vật?nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm
1.Thế nào là nhiễm trùng, nhiễm độc thực phẩm ? -Nhiễm trùng thực phẩm là sự xâm nhập của vi khuẩn có hại vào trong thực phẩm. -Nhiễm độc thực phẩm là sự xâm nhập của chất độc vào thực phẩm. 2.Nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm -Thức ăn nhiễm vi sinh vật hoặc độc tố của vi sinh vật -Thức ăn bị biến chất -Bản thân thức an có sãn chất độc ( mầm khoai tây, nấm độc, cá nóc,… ) -Thức ăn bị ô nhiễm các chất độc hóa học, hóa chất bảo vệ thức vật, hóa chất phụ gia thực phẩm,… Chúc bạn học tốt ! Trả lời
-Nhiễm trùng thực phẩm là sự xâm nhập của vi khuẩn có hại vào thực phẩm. -Nhiễm độc thực phẩm là sự xâm nhập của chất độc vào thực phẩm. -Nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm: +Do thức ăn nhiễm vi sinh vật và độc tố của vi sinh vật +Do thức ăn bị biến chất +Do bản thân thức ăn có sẵn chất độc (cá nóc, mầm khoai tây, nấm độc,…) +Do thức ăn nhiễm các chất độc hóa học, hóa chất phụ gia thực phẩm,… Trả lời
1.Thế nào là nhiễm trùng, nhiễm độc thực phẩm ?
-Nhiễm trùng thực phẩm là sự xâm nhập của vi khuẩn có hại vào trong thực phẩm.
-Nhiễm độc thực phẩm là sự xâm nhập của chất độc vào thực phẩm.
2.Nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm
-Thức ăn nhiễm vi sinh vật hoặc độc tố của vi sinh vật
-Thức ăn bị biến chất
-Bản thân thức an có sãn chất độc ( mầm khoai tây, nấm độc, cá nóc,… )
-Thức ăn bị ô nhiễm các chất độc hóa học, hóa chất bảo vệ thức vật, hóa chất phụ gia thực phẩm,…
Chúc bạn học tốt !
-Nhiễm trùng thực phẩm là sự xâm nhập của vi khuẩn có hại vào thực phẩm.
-Nhiễm độc thực phẩm là sự xâm nhập của chất độc vào thực phẩm.
-Nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm:
+Do thức ăn nhiễm vi sinh vật và độc tố của vi sinh vật
+Do thức ăn bị biến chất
+Do bản thân thức ăn có sẵn chất độc (cá nóc, mầm khoai tây, nấm độc,…)
+Do thức ăn nhiễm các chất độc hóa học, hóa chất phụ gia thực phẩm,…