Thế nào lafnhieemx trùng, nhiễm độc thực phẩm? Muốn bảo đảm an toàn thực phẩm cần lưu ý điều gì

TRẢ LỜi:

Nhiễm trùng, nhiễm độc thực phẩm:

-Nhiễm trùng thực phẩm là sự xâm nhập của vi khuẩn có hại vào trong thực phẩm.

-Nhiễm độc thực phẩm là sự xâm nhập của chất độc vào thực phẩm. 

Muốn đảm bảo an toàn thực phẩm, cần lưu ý những yếu tố :
– Đảm bảo an toàn thực phẩm khi mua sắm.
– Đảm bảo an toàn thực phẩm khi chế biến và bảo quản