Theo em,prôtêin có trong sữa,đường đơn,đường đôi có tiêu hoá được trong khoang miệng của con người không?Vì sao ?

0 bình luận về “Theo em,prôtêin có trong sữa,đường đơn,đường đôi có tiêu hoá được trong khoang miệng của con người không?Vì sao ?”

1. Đáp án:

    

   Giải thích các bước giải:

   Khi ta ăn cháo hay uống sữa, sự biến đổi các loại thức ăn này trong khoang miệng bao gồm :

   • Với cháo: thấm một ít nước bọt, một phần tinh bột trong cháo bị men amilaza phân giải thành đường mantôzơ.
   • Với sữa : thấm một ít nước bọt, sự tiêu hóa hóa học không diễn ra ờ khoang miệng do thành phần hóa học của sữa là prôtêin và đường đôi hoặc đường đơn.

   Trả lời