thuốc thử đc dùng để nhận biết dãy các chất: lòng trắng trứng, glucozo, glixerol, hồ tinh bột.
a) Cu(OH)2/OH- và đun nóng
b) dd AgNO3/NH3
c) dd HNO3 đặc
d) dd Iot
thuốc thử đc dùng để nhận biết dãy các chất: lòng trắng trứng, glucozo, glixerol, hồ tinh bột.
a) Cu(OH)2/OH- và đun nóng
b) dd AgNO3/NH3
c) dd HNO3 đặc
d) dd Iot
A
Ở đk thường, lòng trắng trứng –>màu tím
Glucozơ và glixerol có màu phức xanh đặc trưng.
Khi đun nóng thì glucozơ có màu đỏ gạch.
Hồ tinh bột không có hiện tượng.
Đáp án:
A
Giải thích các bước giải:
Cho \(Cu(OH)_2/OH^-\) vào mẫu thử các chất trên.
Chất tạo phức màu tím là lòng trắng trứng do tạo phức màu biure.
Chất tạo phức màu xanh lam là glucozo và glixerol.
Chất không hòa tan kết tủa là hồ tinh bột.
Đun 2 ống có phức màu xanh làm, ống nào tạo rắn màu đỏ gạch ( \(Cu_2O\)) là glucozo (do phản ứng của nhóm \(CHO\)).
Chất nào không có hiện tượng gì là glixerol.