Tình huống 2: Việc làm kinh tế nhà anh Thắng dựa hết vào 1,3 ha khoai tây. Năm nay
được mùa nhưng hiện đang bán với giá thấp. Qua thông tin trên báo chí, ti v…anh nhận
định khoảng 2 tháng nữa giá khoai tây sẽ tăng gấp đôi hiện nay. Trong thời gian chờ tăng
giá cũng như có kế hoạch bảo quản khoai tây cho những năm tiếp theo, anh định sẽ xây
dựng 1 kho bảo quản lạnh, nhưng nghe hàng xóm góp ý chỉ nên bảo quản thông thoáng.
Dựa vào kiến thức đã học được em hãy đưa ra lời khuyên và giải thích để anh Thắng có
thể bảo quản được khoai tây đảm bảo và hợp lí nhất?
Tình huống 2: Việc làm kinh tế nhà anh Thắng dựa hết vào 1,3 ha khoai tây. Năm nay được mùa nhưng hiện đang bán với giá thấp. Qua thông tin trên báo c
By Savannah
1. Bảo quản khoai tây sống ở nơi mát mẻ
– Khi được lưu trữ trong khoảng 43 – 50°F (6 – 10°C), khoai tây sống sẽ giữ được trong nhiều tháng mà không bị hỏng.
– Cx cs thể bảo quản ở nhiệt độ cao hay thấp hơn 1 chút.
2. Tránh xa ánh sáng
3. Không bảo quản khoai tây sống trong tủ lạnh hoặc tủ đông
4. Ko rửa trước khi bảo quản