Tính khối lượng axit axetic thu được khi lên men 200ml rượu 16°.biết hiệu xuất phản ứng quá trình lên men là 90% (D rượu =0,8g/ml

0 bình luận về “Tính khối lượng axit axetic thu được khi lên men 200ml rượu 16°.biết hiệu xuất phản ứng quá trình lên men là 90% (D rượu =0,8g/ml”

1. Đáp án:

    30g

   Giải thích các bước giải:

    $C_2H_5OH+O_2\xrightarrow{men\ giấm}CH_3COOH+H_2O$

   200ml rượu $16^o$ có chứa : 16.200:100 = 32 ml rượu nguyên chất

   Do $D_{rượu}=0,8g/ml⇒m_{C_2H_5OH}=32.0,8=25,6g ⇒n_{C_2H_5OH}=\dfrac{25,6}{46}\ mol$

   Theo PTHH, 

   Nếu hiệu suất là 100%, cứ $\dfrac{25,6}{46}\ mol\ C_2H_5OH$sẽ  tạo ra $\dfrac{25,6}{46}\ mol\ CH_3COOH$

   Nếu hiệu suất là 100%, cứ $\dfrac{25,6}{46}\ mol\ C_2H_5OH$ sẽ tạo ra $\dfrac{25,6.90}{46.100}=0,5.\ mol\ CH_3COOH$

   Vậy khối lượng axit axetic thu được là: 0,.60=30g

   Bình luận