Trg thực đơn bữa ăn hàng ngày cần phối hợp nhg loại thực phẩm như thêd nào để cug cấp đủ vitamin và muối khoáng cho cơ thể? Khi chế biến thức ăn cần chú ý nhg j để đảm bảo lượng vitamin và muối khoáng ko bị mất
Trg thực đơn bữa ăn hàng ngày cần phối hợp nhg loại thực phẩm như thêd nào để cug cấp đủ vitamin và muối khoáng cho cơ thể? Khi chế biến thức ăn cần chú ý nhg j để đảm bảo lượng vitamin và muối khoáng ko bị mất
– Thực đơn trong bữa ăn cần được phối hợp để cung cấp đủ vitamin và muối khoáng cho cơ thể như sau:
+ Đủ lượng thịt (hoặc trứng, sữa, gan) và rau quả tươi
+ Lượng muối vừa phải (nên dùng muối i ốt ), nước chấm
+ Thực đơn cho trẻ em cần thêm muối canxi (trong sữa, nước xương hầm, …)
+ Chế biến hợp lý để không mất vitamin khi nấu.
– Khi chế biến thức ăn cần chú ý:
+ Cho thực phẩm vào luộc hay nấu trước khi nước sôi.
+ Khi nấu tránh khuấy nhiều.
+ Không hâm lại thức ăn nhiều lần.
+ Không dùng gạo xát quá trắng hay vo kĩ gạo khi nấu cơm.
+ Không nên chắt bỏ nước cơm vì sẽ mất vitamin B1.
@Jack
-Trong thực đơn bữa ăn hằng nagfy , cần phối hợp đủ các loại thực phẩm như rau , thịt , cá , canh ,… để có thể cung cấp đủ vitamin và muối khoáng cho cơ thể .
-Khi chế biến thức ăn cần chú ý :
Không dùng một món ăn nhiều bữa , vì sẽ khiến cơ thể không có đủ vitamin
-Nên thay đổi khẩu vị các món ăn
HAPPY NEW YEAR!
xin hay nhất nhé