trình bày cách sắp xếp bàn ăn và cách phục vụ trong bữa tiệc liên hoan giúp e vs mai e thi rùiiii

0 bình luận về “trình bày cách sắp xếp bàn ăn và cách phục vụ trong bữa tiệc liên hoan giúp e vs mai e thi rùiiii”

1. 1. Chuẩn bị dụng cụ : Căn cứ vào thực đơn và số người dự

   2.bày bàn ăn : bàn ăn cần phải trang trí lịch sự ,đẹp mắt 

   3.Phục vụ và thu dọn sau khi ăn 

   Bình luận

2. 1. Chuẩn bị dụng cụ: Căn cứ vào thực đơn và số người dự bữa tiệc liên hoan để tính số bàn ăn và các số bát, đĩa, đũa, cốc,…cho đầy đủ.

   + Quan trọng nhất: Cần chọn dụng cụ đẹp, phù hợp với bữa ăn. 

   2. Cách bày bàn ăn: Bàn ăn cần phải trang trí lịch sự, đẹp mắt, phải dải một tấm vải lớn màu trắng lên trên mặt bàn.

   + Món ăn đưa ra theo thực đơn, được trình bày đẹp và ognj gàng trên bàn ăn.

   3. Cách phục vụ và thu dọn sau khi ăn

   + Phục vụ: Người phục vụ cần sự chu đáo, lịch sự và cởi mở để có thể giao tiếp với khách. 

   + Dọn bàn ăn: Sắp xếp dụng cụ ăn uống theo từng loại (Bát, đĩa,cốc…) vào xe đẩy. Không thu dọn dụng cụ ăn uống khi còn người đang ăn.

   Bình luận