: Từ 1,00 tấn tinh bột có chứa 5,0% chất xơ (không bị biến đổi) có thể sản xuất được
bao nhiêu lít etanol tinh khiết, biết hiệu suất chung của cả quá trình sản xuất là 80,0% và khối
lượng riêng của etanol D = 0,789 g/ml
: Từ 1,00 tấn tinh bột có chứa 5,0% chất xơ (không bị biến đổi) có thể sản xuất được
bao nhiêu lít etanol tinh khiết, biết hiệu suất chung của cả quá trình sản xuất là 80,0% và khối
lượng riêng của etanol D = 0,789 g/ml
m tinh bột= 1.95%= 0,95 tấn
(C6H10O5)n -> nC6H12O6 -> 2nC2H5OH
Cứ 162n tấn tinh bột tạo 92n tấn etanol
=> 0,95 tấn tinh bột tạo 0,54 tấn etanol
H= 80% nên chỉ tạo 0,54.80%= 0,432 tấn= 432 000g etanol
=> V etanol= $\frac{432000}{0,789}$= 547 528,5 ml