Vì sao nhai cơm lâu trong miệng thấy ngọt

Vì sao nhai cơm lâu trong miệng thấy ngọt

0 bình luận về “Vì sao nhai cơm lâu trong miệng thấy ngọt”

  1. Đáp án:

    Khi ta nhai cơm lâu trong miệng thấy có cảm giác ngọt vì tinh bột trong cơm đã chịu tác dụng của enzim amilaza trong nước bọt và biến đổi một thành phần thành đường mantôzơ, đường này đã tác động vào các gai vị giác trên lưỡi cho ta cảm giác ngọt 

     

    Bình luận
  2. Đáp án:

    Vì sao nhai cơm lâu trong miệng thấy ngọt

     

     

    Giải thích các bước giải:

    – Khi ta nhai cơm lâu trong miệng thấy có cảm giác ngọt vì tinh bột trong cơm đã chịu tác dụng của enzim amilaza trong nước bọt và biến đổi một thành phần thành đường mantôzơ, đường này đã tác động vào các gai vị giác trên lưỡi cho ta cảm giác ngọt.

    Bình luận

Viết một bình luận