Vì sao phải chế biến thực phẩm? Kể tên các phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt
Vì sao phải chế biến thực phẩm? Kể tên các phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt
By Serenity
By Serenity
Vì sao phải chế biến thực phẩm? Kể tên các phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt
thực phẩm cần phải được chế biến để tạo nên những món ăn thơm ngon, đậm đà dễ tiêu hóa, hợp khẩu vị, và đảm bảo an toàn khi sử dụng và bảo quản.
Các phương pháp chế biễn thực phẩm
-Sử dụng nhiệt:
+luộc
+nấu
+kho
+hấp
+nướng
+rán
+rang
+xào
-Không sử dụng nhiệt:
+trộn dầu giấm
+trộn hỗn hợp
+muối chua
Thực phẩm cần phải được chế biến để tạo nên những món ăn thơm ngon, đậm đà dễ tiêu hóa, hợp khẩu vị, và đảm bảo an toàn khi sử dụng và bảo quản.
Phương pháp chế biến không sử dụng nhiệt :
+) trộn dầu giấm
+)trộn hỗn hợp
+)muối chua