viết phương phản ứng phân hủy của chất béo trong dubg dịch hcl và koh

0 bình luận về “viết phương phản ứng phân hủy của chất béo trong dubg dịch hcl và koh”

1. Em tham khảo nha:

   Đề không cho cụ thể chất béo nào nên ta có phương trình tổng quát

   \(\begin{array}{l}
   {(RCOO)_3}{C_3}{H_5} + 3{H_2}O \xrightarrow{HCl} 3RCOOH + {C_3}{H_5}{(OH)_3}\\
   {(RCOO)_3}{C_3}{H_5} + 3KOH \to 3RCOOK + {C_3}{H_5}{(OH)_3}
   \end{array}\)

    

   Bình luận

2. Đáp án:

    

   Giải thích các bước giải:

    trong hcl thì hcl làm xúc tác

   (rcoo)3c3h5+3h2o—>3rcooh+c3h5(oh)3

   trong koh

   (rcoo)3c3h5+3koh—>3rook+c3h5(oh)3

   Bình luận