Cho các nguyên liệu: thịt bò, khoai tây, cà rốt, muối, tiêu, dầu ăn, ớt, hành
khô, nước mắm, rau thơm, tỏi,. Em hãy nêu qui trình thực hiện: chuẩn bị, chế
biến, trình bày món xào với các nguyên liệu trên.
Cho các nguyên liệu: thịt bò, khoai tây, cà rốt, muối, tiêu, dầu ăn, ớt, hành khô, nước mắm, rau thơm, tỏi,. Em hãy nêu qui trình thực hiện: chuẩn bị,
By Rose
Món xào : Thịt bò xào rau củ
Chuẩn bị
Thịt bò : rửa sạch, luộc sơ qua nước sôi
Khoai tây : xắt lát và ngâm vào nước đá cho săn lại
Cà rốt : như khoai tây
Chế biến
Đổ dầu vào nồi, cho hành vào để phi( để làm cho thịt không có mùi tanh), cho thịt bò vào xào sơ, cho muối, tiêu và ớt với khẩu vị phù hợp, cho khoai tây và cà rốt, bày ra dĩa khi chín
Lưu ý: khoai và cà rốt bỏ vào sau vì chúng nhanh chín
Nếu hay thì vote mình 5 sao và câu trả lời hay nhất nhé, iu bạn :3