Sinh học enzim chính được tạo ra nước mắm và nước tương là gì? 02/10/2021 By Adeline enzim chính được tạo ra nước mắm và nước tương là gì?
Đáp án: Enzim tạo ra nước mắm là proteinase Giải thích các bước giải: Vì quá trình phân hủy protein Trả lời
Đáp án: Enzim tạo ra nước mắm là proteinase
Giải thích các bước giải:
Vì quá trình phân hủy protein
Tạo ra nước mắm là quá trình phân hủy protein nên enzim chính là proteinase