Khi lên men dd loãng của rượu etylic người ta thu được giấm ăn
A) Từ 5,75lít rượu có thể pha được bao nhiêu gam axit axetic ? Biết hiệu suất của quá trình lên men là 92% và rượu etylic có Đ=0,8g/mol.
B) Nếu pha khối lượng axit exetic trên thành đe giấm 3% thì khối lượng đe giấm là bao nhiêu?
(Làm từng bước nha,ko spam)
Khi lên men dd loãng của rượu etylic người ta thu được giấm ăn A) Từ 5,75lít rượu có thể pha được bao nhiêu gam axit axetic ? Biết hiệu suất của qu
By Kylie
Đáp án:
a) 6000g
b) 200 kg
Giải thích các bước giải:
\(\begin{array}{l}
a)\\
{C_2}{H_5}OH + {O_2} \to C{H_3}COOH + {H_2}O\\
m{C_2}{H_5}OH = 5,75 \times 1000 \times 0,8 = 4600g\\
\Rightarrow n{C_2}{H_5}OH = \dfrac{{4600}}{{46}} = 100\,mol\\
nC{H_3}COOH = n{C_2}{H_5}OH = 100\,mol\\
mC{H_3}COOH = 60 \times 100 = 6000g\\
b)\\
m{\rm{dd}} = \dfrac{{6000}}{{3\% }} = 200000g = 200kg
\end{array}\)