Lên men 54g glucozo với hiệu suất phản ứng lên men đạt a%. Toàn bộ lượng CO2 sinh ra hấp thụ hết vào dd chứa 30g NaOH thu được dd gồm NaHCO3 0,5M và Na2CO3 1M. Giá trị của a
Lên men 54g glucozo với hiệu suất phản ứng lên men đạt a%. Toàn bộ lượng CO2 sinh ra hấp thụ hết vào dd chứa 30g NaOH thu được dd gồm NaHCO3 0,5M và N
By Alice
Giải thích các bước giải:
Gọi k là số mol của NaHCO3
\(\begin{array}{l}
\to {n_{N{a_2}C{O_3}}} = 2k(mol)\\
{n_{glucozo}} = 0,3mol
\end{array}\)
Bảo toàn nguyên tố Na: \(k + 4k = \dfrac{{30}}{{40}} \to k = 0,15mol\)
Bảo toàn nguyên tố C: \({n_{C{O_2}}} = k + 2k = 0,45mol\)
\(\begin{array}{l}
Theopt:\\
{n_{C{O_2}}} = 2{n_{glucozo}} = 0,6mol\\
\to a\% = \dfrac{{{n_{C{O_2}(tt)}}}}{{{n_{C{O_2}(lt)}}}} \times 100\% = 75\%
\end{array}\)