Cá thác lác khá kén cách chế biến, người ta thường dùng loại cá này để nấu canh hay kho. Dù vậy cách ngon nhất và được ưa chuộng nhất vẫn là làm chả. Một món chả cá rất ngon và phù hợp cho những ngày mát mẻ đó là chả cá thác lác chiên … Đọc tiếp
Sườn là thực phẩm khá bổ dưỡng và dễ ăn, có thể chế biến được nhiều món khá đa dạng như xào chua ngọt, rim mặn, hay nấu canh. Trước đây chúng ta đã tham khảo qua một món canh từ sườn là canh khoai môn nấu sườn rồi. Hôm nay chúng ta cùng đến … Đọc tiếp
Canh khoai môn là một món ăn cực ngon và bổ dưỡng, với hương vị béo đặc biệt, không khó hiểu khi nhiều gia đình thường xuyên chuẩn bị món canh này. Khoai môn nấu canh có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu như thịt bằm, cá. Hôm nay chúng ta sẽ tìm hiểu … Đọc tiếp
Hến là nguyên liệu khá quen thuộc đối với ẩm thực Việt Nam, nhất là miền trung với các đặc sản như cơm hến, canh hến. Vậy cách làm những món này có khó không? Hôm nay chúng ta cùng tìm hiểu về món canh hến nhé. Cách làm canh hến nấu hoa chuối dưới … Đọc tiếp
Chắc hẳn trong số chúng ta có rất nhiều người thích ăn cánh gà, nguyên liệu này có thể chế biến được khá nhiều món như cánh gà nướng, chiên mắm, bóp tái chanh hay làm sốt. Cánh gà sốt cũng có thể kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác, hôm nay chúng ta … Đọc tiếp
Thịt bò là loại thực phẩm không chỉ bổ dưỡng mà còn chế biến được nhiều món rất đa dạng, từ hấp, nhúng cho đến nướng. Chắc hẳn bạn cũng đã nghe tới món bò cuốn nấm kim châm nướng, hôm nay chúng ta sẽ tìm hiểu một món bò nướng khác là bò cuốn … Đọc tiếp
Bánh mì dưa hấu dạo gần đây được nhiều mẹ truyền tai nhau bởi không những ngon mà còn rất hợp khẩu vị của trẻ nhỏ. Cách làm bánh mì dưa hấu dưới đây rất đơn giản, nó không những giúp thu hút, kích thích để giúp cho các bé ăn ngon hơn mà vừa … Đọc tiếp
Bánh giò là loại bánh gắn liền với tuổi thơ của mỗi chúng ta. Phần nhân bánh luôn được các bé yêu thích được bao bọc giữa phần bột bánh mềm dẻo. Cứ mỗi lần bé nhà bạn muốn ăn bạn lại phải lóc cóc ra chợ mua về. Vậy tại sao không tự học … Đọc tiếp
Canh nghêu thì là có thịt nghêu tươi ngọt, hương thơm đặc trưng của thì là, thêm chút vị chua của cà chua là món canh thơm ngon, thanh mát, dễ ăn nhất là trong những ngày hè nóng nực. Cách nấu canh nghêu thì là ngon đơn giản, dễ làm. Cùng bắt tay vào … Đọc tiếp
Củ cải vàng muối Hàn Quốc chua giòn, ngọt ngọt, là món ăn kèm hấp dẫn giúp bữa ăn ngon miệng hơn. Cách làm củ cải muối vàng kiểu Hàn này cũng rất đơn giản và nhanh gọn. Củ cải muối vàng là một trong những món kim chi được yêu thích ở Hàn Quốc … Đọc tiếp