*Mong các hạ chỉ giáo nhiều hơn*
Bài 2. Lên men 32,4 gam tinh bột với hiệu suất 100% để sản xuất ancol etylic.
-Tính khối lượng ancol etylic và thể tích khí CO2 tạo thành.
– Dùng lượng ancol trên để pha thành rượu 35 độ . Tính thể tích rượu 35 độ thu được. Cho biết khối lượng riêng của rượu nguyên chất là 0.8 gam/cm^3.
-Cho lượng khí CO2 thu được phản ứng với nước vôi trong dư thì thu được bao nhiêu gam kết tủa.
– Tính lại các dữ liệu trên nếu hiệu suất là 80%
-Tính lại các yêu cầu trên khi thay 32,4 gam tinh bột bằng 27 gam glucozo
*Mong các hạ chỉ giáo nhiều hơn* Bài 2. Lên men 32,4 gam tinh bột với hiệu suất 100% để sản xuất ancol etylic. -Tính khối lượng ancol etylic và thể tí
By Jade
Đáp án:
Câu ở dưới bạn thay số vào là ra nhé
Bạn tham khảo cách làm ở dưới
Giải thích các bước giải:
\(\begin{array}{l}
{C_6}{H_{12}}{O_6} \to 2C{O_2} + 2{C_2}{H_5}OH\\
{n_{{C_6}{H_{12}}{O_6}}} = 0,18mol\\
\to {n_{C{O_2}}} = 2{n_{{C_6}{H_{12}}{O_6}}} = 0,36mol\\
\to {n_{{C_2}{H_5}OH}} = 2{n_{{C_6}{H_{12}}{O_6}}} = 0,36mol\\
\to {V_{C{O_2}}} = 8,064l\\
\to {m_{{C_2}{H_5}OH}} = 16,56g\\
\to {V_{{C_2}{H_5}OH}}nguyên chất= \dfrac{m}{D} = 20,7c{m^3} = 0,207l\\
\to {V_{{C_2}{H_5}OH}}dung dịch= \dfrac{{{V_{{C_2}{H_5}OH}}nguyên chất\times 100}}{{độ rượu}} = 0,59l\\
C{O_2} + Ca{(OH)_2} \to CaC{O_3} + {H_2}O\\
{n_{CaC{O_3}}} = {n_{C{O_2}}} = 0,36mol\\
\to {m_{CaC{O_3}}} = 36g
\end{array}\)
Nếu H=80%
\(\begin{array}{l}
\to {n_{C{O_2}}} = 2{n_{{C_6}{H_{12}}{O_6}}} = 0,36mol\\
\to {n_{{C_2}{H_5}OH}} = 2{n_{{C_6}{H_{12}}{O_6}}} = 0,36mol\\
\to {V_{C{O_2}}} = \dfrac{{8,064 \times 80}}{{100}} = 6,4512l\\
\to {m_{{C_2}{H_5}OH}} = \dfrac{{16,56 \times 80}}{{100}} = 13,248g\\
\to {V_{{C_2}{H_5}OH}}nguyên chất= \dfrac{m}{D} = \dfrac{{20,7 \times 80}}{{100}}c{m^3} = 0,1656l\\
\to {V_{{C_2}{H_5}OH}}dung dịch= \dfrac{{{V_{{C_2}{H_5}OH}}nguyên chất\times 100}}{{độ rượu}} = 0,47l\\
C{O_2} + Ca{(OH)_2} \to CaC{O_3} + {H_2}O\\
{n_{CaC{O_3}}} = {n_{C{O_2}}} = 0,288mol\\
\to {m_{CaC{O_3}}} = 28,8g
\end{array}\)