tại sao phải quan tâm bảo quản chất dinh dưỡng trong khi chế biến món ăn?
By Arianna
tại sao phải quan tâm bảo quản chất dinh dưỡng trong khi chế biến món ăn?
0 bình luận về “tại sao phải quan tâm bảo quản chất dinh dưỡng trong khi chế biến món ăn?”
Cần phải bảo quản các chất dinh dưỡng của thực phẩm cho thật chu đáo trong quá trình chế biến món ăn nhằm giúp cho việc ăn uống, sử dụng thực phẩm có tác dụng tốt đến sức khỏe và thể lực của các thành viên trong gia đình
Cần phải bảo quản các chất dinh dưỡng của thực phẩm cho thật chu đáo trong quá trình chế biến món ăn nhằm giúp cho việc ăn uống, sử dụng thực phẩm có tác dụng tốt đến sức khỏe và thể lực của các thành viên trong gia đình
Cho mình câu trả lời hay nhất nha
– Phải quan tâm bảo quản chất dinh dưỡng trong khi chế biến món ăn vì:
+) Đun nấu lâu sẽ mất nhiều vitamin, nhất là các vitamin tan trong nước như vitamin C, vitamin nhóm B và PP
+) Rán lâu sẽ mất nhiều vitamin, nhất là các vitamin tan trong chất béo như vitamin A, D, E, K
Chúc bạn học tốt