Thực đơn là gì ? Cho một ví dụ về một thực đơn dành cho bữa ăn thường ngày ? Hãy nêu vai trò các chất dinh dưỡng

Thực đơn là gì ? Cho một ví dụ về một thực đơn dành cho bữa ăn thường ngày ?
Hãy nêu vai trò các chất dinh dưỡng

0 bình luận về “Thực đơn là gì ? Cho một ví dụ về một thực đơn dành cho bữa ăn thường ngày ? Hãy nêu vai trò các chất dinh dưỡng”

  1.                                    !CHÚC BẠN HỌC TỐT!

    * Thực đơn:  Là bảng ghi lại tất cả những món ăn dự định sẽ phục vụ trong bữa tiệc, cổ,……..hay bữa ăn thường ngày.

    * Thực đơn dành cho bữa ăn thường ngày:

    – Món chính:

    + Cơm.

    + Canh mồng tơi.

    + Tôm.

    + Thịt bò xào.

    – Món phụ:

    + Nước chấm (nước mắm,…).

    – Món tráng miệng:

    + Trái cây (táo, nho).

    * Vai trò của các chất dinh dưỡng:

    – Chất đạm:

    + Cung cấp năng lượng, tăng khả năng đề kháng và tái tạo tế bào cho cơ thể.

    + Giúp cơ thể phát triển tốt về thẻ chất và trí tuệ.

    – Chất đường bột:

    + Cung cấp năng lượng và chuyển hóa các chất dinh dưỡng khác cho cơ thể.

    – Chất béo:

    + Cung cấp năng lượng và chuyển hóa một số vitamin cần thiết cho cơ thể

    – Sinh tố (vitamin):

    + Giúp các hệ cơ quan hoạt động bình thường và tăng sức đề kháng cho cơ thể.

    – Chất khoáng:

    + Giúp cho sự phát triển của xương, hoạt động của cơ bắp, tổ chức hệ thần kinh, cấu tạo hồng cầu và sự chuyển hóa của cơ thể.

    Bình luận
  2. + Thực đơn là bảng ghi lại tất cả những món ăn, thức dự định sẽ phục vụ trong một bữa ăn hay bữa tiệc, cỗ, liên hoan….

    +Ví dụ : Buổi sáng : thịt bò; canh súp lơ ; trứng chiên ; cà xào ;….

    Buổi trưa : trứng gà luộc ; nộm ;…….

    Buổi tối : bò nường ; gà chiên cay ; súp lơ ; cá chiên ;…….

    +Vai trò :- Bổ sung các chất dinh dưỡng cho cơ thể

    -Tăng sức đề kháng cho cơ thể

    -………..

    Bình luận

Viết một bình luận