thuyết minh về cách nấu món thịt và trứng kho tàu
Gợi ý :
-Chuẩn bị (nguyên liệu)
-Cách làm ( quy trình thực hiện )
-Yêu cầu thành phẩm
ko phải viết thành bài văn đâu nha
thuyết minh về cách nấu món thịt và trứng kho tàu
Gợi ý :
-Chuẩn bị (nguyên liệu)
-Cách làm ( quy trình thực hiện )
-Yêu cầu thành phẩm
ko phải viết thành bài văn đâu nha
1. Nguyên liệu
– Thịt lợn nạc; 5 lạng
– Trứng cút: 10 quả
– Bột kho tàu: 1 gói
– Hành khô: 1 củ
– Nước
2. Cách làm
– Thịt lợn nạc rửa sạch, thái miếng dày
– Cho thịt vào nồi đổ hết gói bột kho tàu và hành khô cắt nhỏ vào thịt đảo đều cho thịt ngấm đều bột (ướp)
– Cho 10 quả trứng cút đã chọn sẵn cho vào nồi luộc rồi bóc
– Khi thịt đã sôi thì vặn nhỏ lửa đồng thời cho trứng cút vào đun cùng
– Đậy vung lại đun tiếp khi nào nước gần cạn hết rồi thì tắt bếp bắc ra
3. Yêu cầu thành phẩm
– Trạng thái: Thịt, trứng chín mềm
– Màu sắc: Nước màu nâu
– Mùi vị: Thịt, trứng thơm mùi đặc trưng của nguyên liệu, độ ngọt cao, vừa ăn
Nguyên liệu:
Thịt ba chỉ.
Trứng gà (vịt)
Nước tương
Dầu, mắm, muối, (gia vị) ớt hàn quốc
Cách làm:
– Cắt thịt thành miếng khỏng 30x30cm
– Luột qua thịt ba chỉ
– ướp các thành phần gia vị vào trộn đều để khoảng 30 phút cho thấm vào thịt, trướng
– Cho hốn hợp vào nồi nấu sôi, văn lửa nhỏ cho rồi nấu khoảng 45 phút cho thịt thấm và mền
Yêu cầu thành phần:
-Thịt heo Tươi, trứng không bị ung