Câu 1. Vi khuẩn bị tiêu diệt ở nhiệt độ nào? A. 50 oC 80 oC B. -20 oC -10 oC C. 0 oC 37 oC
Câu 1. Vi khuẩn bị tiêu diệt ở nhiệt độ nào? A. 50 oC 80 oC B. -20 oC -10 oC C. 0 oC 37 oC D. 100 oC 115 oC Câu 2. Làm chín thực phẩm bằng sức nóng của hơi nước thuộc loại phương pháp làm chín thực phẩm. A. Nấu B. Hấp … Đọc tiếp