Cho phương trình tổng quát sau đây: C6H12O6 → CH3CHOHCOOH a. Tên gọi của quá trình này là gì? Nêu khái niệm đó? b. Các điều kiện để quá trình xảy
Cho phương trình tổng quát sau đây: C6H12O6 → CH3CHOHCOOH a. Tên gọi của quá trình này là gì? Nêu khái niệm đó? b. Các điều kiện để quá trình xảy ra thuận lợi. c. Nêu các ứng dụng của quá trình b. Quá trình lên men này có những dạng nào, hãy nêu sự … Đọc tiếp